Lyna Ristorante

Degustação vegetariana Seleção de legumes da época

Assaggio vegetariano Sélection légumes de saison

Alcachofras alla Romana Alcachofras, queijo pecorino, parmesão

Carciofi alla romana Artichauts, fromage pecorino, parmesan

Mini-pizza da Lyna Variedade de minipizzas a gosto do chef

Mini-pizza di Lyna Assortiment de mini-pizza au goût du chef

Burrata Arco Baleno Burrata, tomate italiano multicolorido, azeite extra virgem, manjericão.

Burrata arco baleno Burrata, tomates Italiennes multicolores, huile d’olive extra-vierge, basilic.

Salada César Salada, tomate cereja, croutons, molho parmesão, frango

Caesar salad Salade, tomates cerises, croutons, sauce parmesan, poulet

Carpaccio de carne Carpaccio de carne, cama de rúcula, alcachofras, tomate seco, lascas de parmesão

Carpaccio di manzo Carpaccio de bœuf, lit de roquette, artichauts, tomates séchées, copeaux Parmesan

Polvo assado Polvo grelhado, batata doce com trufa

Polpo arrosticino Poulpe grillé, patate douce à la truffe

Degustação italiana (para 2 pessoas) Variedade de carnes frias, queijos e vegetais

Assaggio all’italiana (pour 2 pers) Assortiment de charcuteries, fromages et légumes

Rigatoni alla Norma Massa fresca, molho de tomate, berinjela, straciatella

Rigatoni alla Norma Pâtes fraîches, sauce tomate, aubergines, straciatella

Espaguete alla carbonara Macarrão fresco, guanciale, ovo, parmesão, pecorino

Spaghetti alla carbonara Pâtes fraîches, guanciale, œuf, parmesan, pecorino

Macarrão Lyna Massa fresca, molho napolitano, pesto genovês, creme de parmesão, frango grelhado, salsa

Tagliatelle di lyna Pâtes fraîches, sauce napolitaine, pesto genovese, crème de parmesan, poulet grillé, persil

nhoque sorrento Nhoque, molho de tomate, parmesão, tomate, mussarela, manjericão

Gnocchi sorrentina Gnocchi, sauce tomate, parmesan, tomates, mozzarella, basilic

Esparguete à bolonhesa Massa fresca, molho de tomate, carne moída

Spaghetti bolognese Pâtes fraiches, sauce tomate, viande de bœuf hachée

Rigatoncini com presunto e trufa preta Massas frescas, creme de trufas negras, presunto de parma

Rigatoncini prosciutto e tartufo nero Pâtes fraîches, crème de truffe noire, jambon de parme

Macarrão de presente verde e burrata Massa fresca, molho de manjericão, pinhões, burrata, azeite extra virgem

Tagliatelle regalo verde e burrata Pâtes fraiches, sauce Basilic, Pignons, Burrata, Huile d'olive extra-vierge

Ravioli de trufas negras Massa recheada com trufas, creme de trufas negras

Ravioli tartufo nero Pâtes farcies à la truffe, crème de truffe noire

Risoto com gorgonzola e nozes Risoto de gorgonzola e nozes

Risotto gorgonzola e noci Risotto gorgonzola et noix

Espaguete com amêijoas Massa fresca, amêijoas, tomate cereja, alho, vinho branco

Spaghetti alle Vongole Pâtes fraiches, palourdes, tomates cerise, ail, vin blanc

Atração da noite Massa fresca, grappa flambé na roda de parmesão, cogumelos, trufa preta fresca

Attrazione della sera Pâtes fraîches, flambées à la grappa dans la meule de parmesan, champignons, truffe noire fraîche

Pizza Margherita Molho de tomate, mussarela de leite, manjericão fresco

Margherita Sauce tomate, mozzarella fior di latte, basilic frais

Vegetariano Molho de tomate, mussarela fior di latte, berinjela, abobrinha e pimentão assado

Vegetariana Sauce tomate, mozzarella fior di latte, aubergines, courgettes et poivrons grillés

Atum Molho de tomate, mozzarella de flor de leite, atum, azeitonas, cebola roxa

Tonno Sauce tomate, mozzarella fior di latte, thon, olives, oignons rouges

4 queijos Mussarela fior di latte, gorgonzola, parmesão, provolone, basílica

4 fromaggi Mozzarella fior di latte, gorgonzola, parmesan, provola, basilic

Regina Molho de tomate, mozzarella fior di latte, presunto branco, cogumelos da madeira, azeitonas pretas, orégãos

Regina Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc, champignons du bois, olives noir, origan

Calzone Suflê, molho de tomate, mussarela fior di latte, presunto branco, ovo

Calzone Soufflé, sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc, œuf

Diavola Molho de tomate, mussarela flor di latte, espinata calabresa picante, manjericão

Diavola Sauce tomate, mozzarella fior di latte, spianata calabrese piquante, basilic

advertir Molho de tomate, mussarela fior di latte, pesto genovês, burrata de búfala, manjericão

Ilana Sauce tomate, mozzarella fior di latte, pesto genovese, burrata di bufala, basilic

Lyna Molho de tomate, mozzarella de leite, Spek, gorgonzola, noix

Lyna Sauce tomates, mozzarella fior di latte, Spek, Gorgonzola, Noix

Salmão Crème fraîche, mozzarella fior di latte, salmão fumado, cebolinho, limão

Salmone Crème fraîche, mozzarella fior di latte, saumon fumé, ciboulette, citron

Parma Mozzarella fior di latte, tomate cereja, presunto de Parma e roquette

Parma Mozzarella fior di latte, tomates cerises, prosciutto di Parma et roquette

Brigadeiro Creme de trufas, mussarela fior di latte, fatias de trufas negras frescas, rúcula

Tartufo Crème de truffe, mozzarella fior di latte, lamelles truffe noir fraîche, roquettes

Escalope à milanesa Costeleta de vitela à milanesa, salada e massa com molho de tomate

Scaloppina alla Milanese Escalope de veau panée, salade et pâtes sauce tomates

Saltimbocca alla romana Costeleta de vitela com presunto de Parma, sálvia, vinho branco, massa fresca de salsa

Saltimbocca alla romana Escalope de veau au jambon de Parme, sauge, vin blanc, pâtes fraiches persillées

Lombo com natas Lombo com creme de cogumelos e puré de batata com trufas

Controfiletto alla panna Faux-filet à la crème champignons et écrasée de pomme de terre aux truffes

Peixe do dia Peixe do dia de acordo com a chegada

Pesce del giorno Poisson du jour selon arrivage

Tiramisu Clássico Café tiramisu: savoiardi embebido em café, creme de cacau em pó mascarpone

Tiramisu Classico Tiramisu au café : savoiardi imbibé au café, crème mascarpone cacao en poudre

Bávaro Panna fresca, avelãs, caramelo de manteiga salgada caseiro

Bavarese Panna fresca, noisettes, caramel beurre salé fait maison

Comemorar merengue caseiro, chantilly, chocolate quente

Meringata Meringue fait maison, chantilly, chocolat chaud

Chocolate escuro Bolo de chocolate, coração de chocolate amargo, bola de sorvete de baunilha

Fondente al Cioccolato Moelleux au chocolat, cœur coulant au chocolat noir, boule de glace vanille

Sobremesa do chef Sobremesa da semana preparada pelo nosso confeiteiro

Dolce dello chef Dessert de la semaine élaboré par notre chef pâtissier

Sorvete artesanal italiano Sorvete artesanal italiano Sorvete: limão, manjericão, morango, bergamota Sorvete: baunilha, café colombiano, chocolate, straciatella, avelã piemontesa

Gelato artigianale italiano Glace artisanale italienne Sorbet: citron basilic, fraise, bergamote Glace: vanille, café colombie, chocolat, straciatella, noisette piémont

Vinhos tintos

Vini Rosso

Vinho tinto a copo (12cl)

Vin Rouge au verre (12cl)

Vinho Tinto Superior a Taça (12cl)

Vin Rouge Supérieur au verre (12cl)

Piemonte

Piemont

Accornero Campomoro - Barbera - DOC 2018

Accornero Campomoro - Barbera - D.O.C 2018

Rocca Di Castagnoli-Chianti Classico Bio DOCG 2017

Rocca Di Castagnoli-Chianti Classico Bio D.O.C.G 2017

Nebbiolo Langhe - Parusso - DOC 2018

Nebbiolo Langhe - Parusso - D.O.C 2018

Classic Barolo - Parusso - DOCG 2015

Barolo classico - parusso - D.O.C.G 2015

Veneza

Venetie

Serafini E Vidotto - Phigaia - DOC 2017

Serafini E Vidotto - Phigaia - D.O.C 2017

Venturini Valpolicella Classico - DOC 2019

Venturini Valpolicella Classico - D.O.C 2019

Toscana

Toscane

Callemassari - rigoletto montecucco bio - DOC 2018

Callemassari - rigoletto montecucco bio - D.O.C 2018

Rocca Di Castagnoli-Chianti Classico Bio DOCG 2017

Rocca Di Castagnoli-Chianti Classico Bio D.O.C.G 2017

Ruffino Lod.Nuova - Nobile Di Montepulciano - DOCG 2016

Ruffino Lod.Nuova - Nobile Di Montepulciano - D.O.C.G 2016

Ruffino Riserva Ducale - Chianti Classico - DOCG 2016

Ruffino Riserva Ducale - Chianti Classico - D.O.C.G 2016

La Rasina - Brunello Di Montalcino - DOCG 2013

La Rasina - Brunello Di Montalcino - D.O.C.G 2013

Abruzzo

Abruzzo

Illuminati - Riparosso montepulciano d'ambruzzo DOC 2018

Illuminati - riparosso montepulciano d’ambruzzo D.O.C 2018

Campânia

Campania

Vinosia - neromora irpinia aglianico - DOC 2018

Vinosia - neromora irpinia aglianico - D.O.C 2018

Apulia

Pouilles

Conti Zecca - Salice Salentino - Doc 2018

Conti Zecca - Salice Salentino - Doc 2018

San Marzano I Tratturi - Primitivo IGP 2019

San Marzano I Tratturi - Primitivo IGP 2019

Sicily

Sicile

Todaro Shadir - Nero D'avola Sicilia Bio - DOC 2018

Todaro Shadir - Nero D'avola Sicilia Bio - D.O.C 2018

Pietradolce- etna tinto - DOC 2017

Pietradolce- etna rosso - D.O.C 2017

Sardenha

Sardaigne

Parpinello San Costantino - Cannonau - DOC 2018

Parpinello San Costantino - Cannonau - D.O.C 2018

Emilie

Emilie

Amabile - Lambrusco Rinaldini - IGT

Amabile - Lambrusco Rinaldini - I.G.T

Vinhos rosé

Vini Rosato

Vinho rosé a copo (12cl)

Vin Rosé au verre (12cl)

Trentino

Trentino

Pinot Grigio Blusch - Sanvigiglio - IGT 2019

Pinot Grigio Blusch – Sanvigiglio - IGT 2019

Cavit Pinot Grigio - Dolomiti M.Vernacoli - IGT 2019

Cavit Pinot Grigio - Dolomiti M.Vernacoli - I.G.T 2019

Toscana

Toscane

Rose Rivera - Rivera - DOC

Rose Rivera – Rivera - D.O.C

Grottolo - Montecucco Bio - DOC

Grottolo – Montecucco Bio - D.O.C

Sicily

Sicilia

Mandrarossa Perricone - Costadune - IGT 2019

Mandrarossa Perricone - Costadune - I.G.T 2019

Vinhos brancos

Vini Bianco

Vinho branco a copo (12cl)

Vin Blanc au verre(12cl)

Toscana

Toscane

Ruffino Libaio - Chardonnay IGT 2019

Ruffino Libaio - Chardonnay I.G.T 2019

Umbria

Ombrie

Ruffino - Orvieto Classico - DOC 2019

Ruffino - Orvieto Classico - D.O.C 2019

Campânia

Campania

Vinosia - Beneventano Falanghina IGT 2019

Vinosia - Beneventano Falanghina I.G.T 2019

Sicily

Sicile

Mandrarossa - Grecanico Dorato Costad - DOC 2019

Mandrarossa - Grecanico Dorato Costad - D.O.C 2019

Copo Prosecco (12cl)

Coupe Prosecco (12cl)

Taça de champanhe (12cl)

Coupe Champagne (12cl)

Prosecco Superiore - Malvolti carpeno - DOCG

Prosecco Superiore –carpene Malvolti - D.O.C.G

Champanhe Yannick Vauthier - Brut Blanc De Blancs

Champagne Yannick Vauthier - Brut Blanc De Blancs

Champagne Harlin - Cuvée Tradition Brut

Champagne Harlin - Cuvée Tradition Brut

Champagne Harlin - Cuvée Gouttes D'or Rosé

Champagne Harlin - Cuvée Gouttes D'or Rosé

Champanhe Moët Et Chandon Brut

Champagne Moët Et Chandon Brut

Quir Royal (12cl)

Kir Royal (12cl)

Quir Prosecco (12cl)

Kir Prosecco (12cl)

Kir Vin Blanc (12cl)

Kir Vin Blanc (12cl)

Martini Branco / Vermelho (8cl)

Martini Blanc/Rouge (8cl)

Malibu / Baileys (8cl)

Malibu / Baileys (8cl)

Pastis / Ricard (4cl)

Pastis / Ricard (4cl)

Vodka Grey Goose (6cl)

Vodka Grey Goose (6cl)

Gin Hendricks (6cl)

Gin Hendricks (6cl)

Jack Daniels (4cl)

Jack Daniels (4cl)

Chivas Régal (4cl)

Chivas Régal (4cl)

Jw Black (4cl)

Jw Black (4cl)

Aberlour (4cl)

Aberlour (4cl)

Cardhu (4cl)

Cardhu (4cl)

Limoncello Di Sorrento Igp (6cl)

Limoncello Di Sorrento Igp (6cl)

Amaretto Disaronno (6cl)

Amaretto Disaronno (6cl)

Avelã Frangelico (6cl)

Frangelico Noisette (6cl)

Rum Don Papa 7 anos (6cl)

Rhum Don Papa 7ans (6cl)

Obtenha 27/31 (6cl)

Get 27/ 31 (6cl)

Grappa Poli Cleopatra (6cl)

Grappa Poli Cleopatra (6cl)

Cognac Vsop Remy Martin (6cl)

Cognac Vsop Remy Martin (6cl)

Surgiva - Água natural ou com gás - Itália (75cl) Surgiva nasce de uma fonte de altitude, em um ambiente não contaminado. Na verdade, ele nasceu no coração do Parque Natural Adamello Brenta, no Trentino.

Surgiva - Eau Naturelle Ou Gazeuse - Italie (75cl) Surgiva jaillit d'une source d'altitude, dans un environnement non contaminé. En fait, il est né au cœur du parc naturel d'Adamello Brenta, dans le Trentin

Surgiva - Água com gás - Itália (75cl) Surgiva nasce de uma fonte de altitude, em um ambiente não contaminado. Na verdade, ele nasceu no coração do Parque Natural Adamello Brenta, no Trentino.

Surgiva - Eau Gazeuse - Italie (75cl) Surgiva jaillit d'une source d'altitude, dans un environnement non contaminé. En fait, il est né au cœur du parc naturel d'Adamello Brenta, dans le Trentin

Perrier (33cl)

Perrier (33cl)

Coca Cola, Zero, Fanta, Sprit, Perrier (33cl)

Coca Cola, Zéro, Fanta, Sprit, Perrier (33cl)

Red Bull (33cl)

Red Bull (33cl)

Jus 100% Fruta - MARCO COLZANI - 220ml jus sont fabriqués uniquement avec des fruits frais: LIMÃO DE SICÍLIA, ALPERCE DE EMILIA ROMAGNA, MAÇÃ DE VALTELLINA, LARANJA DE SICÍLIA, TOMATE PERINO DE PUGLIA, PÊSSEGO AMARELO DE SICÍLIA, ABACAXI / ABRIGO DE MANAGUAI, CARROZAGUIA

Jus 100% Fruit - MARCO COLZANI - 220ml jus sont fabriqués uniquement avec des fruits frais: LIMONE DI SICILIA, ALBICOCCA DELL’EMILIA ROMAGNA, MELA DELLA VALTELLINA, ARANCIA DI SICILIA, POMODORO PERINO DELLA PUGLIA, PESCA GIALLA DELLA SICILIA, ANANAS / PINEAPPLE, CAROTA DELL’ABRUZZO, MANGO DI SICILIA, FRAGOLA DELLA BASILICATA

Café expresso, descafeinado

Café Expresso, Décaféiné

Café Au Lait, Cappuccino

Café Au Lait, Cappuccino

Café de avelã, avelã descafeinado

Café Noisette, Décaféiné Noisette

Descafeinado, Duplo

Décaféiné, Double

Chá e infusão

Thé et infusion

Paris Earl Grey Mariage Frères - Jardin Premier* - Chá preto cintilante com bergamota real

Paris Earl Grey Mariage Frères - Jardin Premier* - Thé noir chatoyant à la bergamote royale

Verbena Citriodora Mariage Frères - Folhas de verbena de limão, infusão natural artesanal - Jardin Premier*

Verbena Citriodora Mariage Frères - Feuilles de verveine odorante, infusion naturelle artisanale - Jardin Premier*

Camomila Mariage Frères - Flores de camomila selvagem, infusão natural artesanal - Jardin Premier*

Chamomilla Mariage Frères - Fleurs de camomille sauvage, infusion naturelle artisanale - Jardin Premier*

Casablanca tinto (roibos) Mariage Frères - Red Rooibos - Jardin Premier* doce de menta e bergamota.

Rouge casablanca (roibos) Mariage Frères - Rooibos rouge - Jardin Premier* menthe douce & bergamote.

Chá de Jasmim Mandarim Mariage Frères - Chá verde suave da China com aroma de preciosas flores de jasmim.

Thé Jasmin mandarin Mariage Frères - Thé vert suave de Chine au parfum de précieuses fleurs de jasmin.

chá verde gabacha Mariage Frères - Chá verde Umami, rico em “Gaba”

Gabacha thé vert Mariage Frères - Thé vert umami, riche en « Gaba »

Coquetel Com Álcool

Cocktail Avec Alcool

spritzer Aperol ou campari e prosecco

Spritz Aperol ou campari et prosecco

spritzer Prosecco, licor de sabugueiro

Spritz Prosecco, liqueur de fleurs de sureau

Americano Campari, vermute vermelho, limão

Americano Campari, vermouth rouge, citron

Amaretto Sour Amaretto, melado de cana, suco de limão

Amaretto Sour Amaretto, sirop de canne, jus de citron

Negroni Campari, vermute vermelho, gim

Negroni Campari, vermouth rouge, gin

Hugo Prosecco, xarope de sabugueiro, limão, homem o

Hugo Prosecco, sirop de fleurs de sureau, citron vert, men the

Mojito Rum, limão, hortelã, água com gás, açúcar de cana

Mojito Rhum, citron vert, menthe, eau gazeuse, sucre de canne

Pina Colada Rum, suco de abacaxi e creme de coco

Pina Colada Rhum, jus d'ananas et crème de coco

Coquetel sem álcool

Cocktail Sans Alcool

Virgin Mojito limão, menta, água com gás e açúcar de cana

Virgin Mojito citron vert, menthe, eau gazeuse et sucre de canne

Lyna linda Suco de abacaxi, suco de morango, suco de laranja

Bella Lyna Jus d’ ananas, jus de fraise, jus d’ orange

Bora Bora Suco de abacaxi, suco de limão, suco de maracujá e grenadine

Bora Bora Jus d’ ananas, jus de citron, jus de la passion et grenadine

Heineken Ou Affligem Pression (25cl)

Heineken Ou Affligem Pression (25cl)

Heineken Ou Affligem Pression (50cl)

Heineken Ou Affligem Pression (50cl)

Affligem Pression (25cl)

Affligem Pression (25cl)

Affligem Pression (50cl)

Affligem Pression (50cl)

Cerveja Moretti (33cl)

Birra Moretti (33cl)

Cerveja Peroni (33cl)

Birra Peroni (33cl)